• 195 гр. 300

    CЕЛЬДЬ СЛАБОГО ПОСОЛА C ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ (HERRING WEAK SALTED WITH BOILED POTATOES AND PICKLED ONIONS)

  • 180 гр. 360

    ФРЕШ-РОЛЛ С КУРИЦЕЙ В ЙОГУРТОВОЙ ЗАПРАВКЕ С ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ (FRESH ROLL WITH CHICKEN IN YOGURT DRESSING WITH PROVENCAL HERBS)

    куриная грудка, томаты, кабачки, лист салата, йогурт (chicken breast, tomatoes, zucchini, lettuce, yogurt)

  • 250/85 гр. 490

    КАПРЕЗЕ (CAPRESE)

    моцарелла, томаты, песто, орехи кедровые (mozzarella, tomatoes, pesto, pine nuts)

  • 200 гр. 750

    ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ (SALMON TARTAR)

    лосось, авокадо, майонез, тобико (salmon, avocado, mayonnaise, tobiko)

  • 160 гр. 550

    КАРПАЧЧО С ТАРТАРОМ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ (CARPACCIO WITH TARTAR BY VEAL)

    телятина, корнишоны, майонез, каперсы, яйцо перепелиное (veal, gherkins, mayonnaise, capers, quail egg)

  • 160/20 гр. 860

    ТАРТАР ИЗ ТУНЦА С ЯПОНСКОЙ ЗАПРАВКОЙ ИЗ КУНЖУТНОГО МАСЛА, РИСОВОГО УКСУСА И СОЕВОГО СОУСА (TUNA TARTAR WITH JAPANESE DRESSING OF SESAME OIL, RICE VINEGAR AND SOY SAUCE)

    тунец, авокадо, креметта (tuna, avocado, kremette)